Artikel-Nr.: 1788-1

Buch: "Wenn in sozialen Einrichtungen gekocht wird"

19,90 €

Wenn in sozialen Einrichtungen gekocht wird. Mit diesem Buch liegt entsprechend den Anforderungen in der Verordnung (EG) über Lebensmittelhygiene Nr. 852/2004 die Leitlinie für eine Gute Hygienepraxis vor, die bundesweit von den Landesbehörden der Lebensmittelüberwachung anerkannt ist.


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